O Consulado da Coreia do Sul no Brasil, em conjunto com seis principais restaurantes coreanos no Brasil: (Portal da Coreia 대통 Dare 다래, Seok Joung 석정, Jong Ga 종가, Bicol 빛고을 e Moah 모아), chef João Son e supermercado Otugui, criaram um conselho para promover a gastronomia coreana e apoiar os mais de 50 restaurantes coreanos que servem a maior comunidade coreana da América Latina. O Consulado da Coreia do Sul tem como plano a padronização dos nomes dos pratos coreanos, implementação de selos de qualidade, associação com principais órgãos do setor no Brasil e outros projetos para alavancar a competitividade dos restaurantes coreanos.
A importância desse conselho e da regulamentação que ele aspira promover se dá pela grande comunidade coreana presente no país. Cerca de 92% habitam o estado de São Paulo. Destes, 90% residem e trabalham na capital paulista. Atualmente estima-se cerca de 50 mil coreanos e descendentes no Brasil. No dia 13 de fevereiro, o Brasil e a República da Coreia comemoraram 60 anos do início oficial da imigração coreana. Cerca de 100 pioneiros partiram da cidade de Busan em dezembro de 1962 e aportaram em Santos em 12 de fevereiro de 1963.
Pledis Entertainment anunciou nesta quarta-feira (20), que The8, membro do grupo Seventeen, lançará seu primeiro…
A Netflix revelou durante o International Showcase nesta semana em Los Angeles, que 80% de…
A autora sul-coreana Lee Sun-Youngl, estreia no Brasil com o livro Farmácia do amor da…
A Japan House traz para o Brasil a exposição "A vida que se revela", em…
A visita do presidente da China, Xi Jinping, ao Brasil, marcada por reuniões com o…
Na manhã desta quarta-feira, 20 de novembro, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva recebeu…
View Comments