Até o dia 1º de agosto, o Centro Cultural Coreano no Brasil, na Avenida Paulista, recebe o Universo K-Food Brasil, uma exposição gratuita que reúne gastronomia, cultura pop e experiências interativas para apresentar ao público brasileiro a riqueza da culinária coreana.
Organizado pela agência governamental aT Center São Paulo, ligada ao Ministério da Agricultura da Coreia do Sul, o evento oferece uma programação diversa com degustações, jogos, aulas de culinária e até uma loja de conveniência no estilo coreano. Tudo com entrada gratuita.
Sabores, jogos e cultura em um só lugar
O espaço expositivo foi dividido em áreas temáticas que transformam a visita em uma jornada sensorial. Na Zona de Degustação, o público pode provar snacks, ramyeon, soju, kombuchá e outros produtos coreanos, muitos deles ainda inéditos no Brasil. A experiência é semelhante às tendas de rua da Coreia, conhecidas como Pojang Macha.
Já na Zona de Pastas Tradicionais, os visitantes conhecem e degustam ingredientes essenciais da culinária coreana, como gochujang (pasta de pimenta fermentada) e doenjang (pasta de soja).
Quem quiser levar um pedacinho da Coreia para casa pode visitar a Loja de Conveniência, que recria os mercadinhos coreanos com produtos autênticos à venda. Há ainda uma Play Zone, com jogos temáticos como o Desafio do Jeotgarak (usar os palitos coreanos para pegar grãos) e um quiz que ajuda o visitante a descobrir seu “K-Food ideal”.
O evento também conta com uma agenda de atrações especiais. Às sextas, sábados e domingos, o público pode participar de aulas demonstrativas de culinária coreana, com direito a degustação. Entre os pratos preparados estão rappoki (ramyeon com tteokbokki), mandu (dumplings) e hotteok (panqueca doce).
Serviço:
Universo K-Food Brasil
🗓 De 5 de julho a 1º de agosto
📍 Centro Cultural Coreano no Brasil — Av. Paulista, 460 (em frente à estação Brigadeiro do Metrô)
⏰ Terça a sábado, das 10h às 18h30; domingo, das 11h às 17h
🎟 Entrada gratuita
Mais informações: @universokfoodbrasil | @kccbrazil
Fonte e fotos: (1)
Dani Almeida é jornalista (MTB 0095360/SP) e estudou Ciências Sociais na UNIFESP. Atua como editora no Portal Asia ON e na Tune Wav, é colunista no Portal IT Life e redatora.
